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食物过期就扔掉?5种过期了还能吃的食物 !

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基于疫情笼罩全球,民众也受促尽量少出门,因此相信大部分人必定在家吨了不少粮食和家庭用品,尤其是深受大众喜爱的面包在MCO期间也是被抢光光,加上货物大减价时大部分人最爱的就是买买买,因此相信也逃不了面对食物过期的问题!不过,以下食物不需要担心过期,千万不要丢掉啦!

  1. 咖啡豆

对于大多数人来说,我们购买的是烘培过的咖啡豆,也就是所谓的熟豆。预包装的咖啡豆包装袋上一般会著名其生产日期和保质期,大部分保质期是从1-2年左右。这是商家出于谨慎进行的标注,实际上只要存放适当,饮用的过期咖啡豆,除了味道上出现稍微偏差,并不会对健康造成影响。

  1. 蜂蜜

生活中相信每家每户家里都会有一瓶蜂蜜,但因为不常吃,所以会一直放在那里,而且大家也不用担心会过期,因为蜂蜜中具有很强的酸性,而且水分极少,所以一般细菌都难以在里面存活下去。

  1. 巧克力

只要妥善保存,放在阴凉处,巧克力基本上不容易坏,当表面出现一层白色的物质,通常是油脂的结构改变而成,还是可以吃,但若一掰开,内层出现沙沙的颗粒状,还闻到油耗味,代表巧克力变质了。

  1. 酸奶

如果还没开封,过期之后若颜色、状态、风味依旧正常,还是可以饮用,只是其中的活乳酸菌数量大幅下降,部分营养物质含量会降低。不过,如果开封了建议尽快喝完哦。

  1. 面包

面包过期10天,只要是没有异味、表皮上没出现霉斑,仅仅发干,那么是可以将它做成面包干再吃的。 如果预计没有那么快吃完,建议可以放入冰箱,吃前加热或烘烤,就没那么快发霉了。

但是建议食用之前还是先确认下食物风味或是颜色是否有变质,如果有的话建议不要食用哦!珍惜粮食是好事,但是吃坏肚子就不好了。

图文来源:网络

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