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泰國男子買壽司準備大快朵頤! 回家發現蝦子冒著藍色熒光!

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泰國暖武裏府一名網友27日在臉書發帖,指自己在外買壽司回家后,發現其中一件壽司上的蝦竟讓發出熒光。有關消息傳出后,也引來了網民們的熱烈討論,就連朱拉隆功大學科學系生物講師乍薩達博士也爲此做出回應。

乍薩達博士表示發出熒光的蝦子很有可能收到微生物感染,也呼籲有關部門派出專人調查此事。他也回應到自從帖子被分享后,他也陸續收到朋友轉發此貼文給他,若比照2010發生的案例,他總結了3點來解釋。

第一是蝦子有可能是受到發光細菌感染所致,例如假單胞菌,熒光假單胞菌,費式弧菌等等,第二點是蝦子在被捕獲前,金額能吃下浮游生物或富有海藻,又或者哈維弧菌等。第三點則是店家在製作壽司時可能添加了一點化學物質,例如食品添加劑,又或者過氧化氫及亞硫酸氫鈉等。

薩達博士强調了以上三點為個人的推測,真相仍需要相關部門前去調查,但他還是提醒民衆切勿進食以防不慎吃了受感染的食物。

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