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食尚

朴质纯真的开始 日常的美丽

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人类对于河流好似有种特比的记忆及情感存在,在宜兰河堤旁有家复合式的咖啡空间–开始:,店主年轻时离开宜兰家乡到台北工作,如今选择把对陶艺的热爱带回到熟悉的土地尚,回归故乡打造一个慢生活的梦想空间。

一楼的风格发酵室是提供给台湾创作者陶作器皿贩售平台,还有提供陶艺课程的玩陶工作室;二楼的生活自习室则是像家一般自在的咖啡空间,贩售自烘的手冲咖啡及手作甜点。

这里没有义式咖啡,只有自家烘豆的手冲咖啡,盛装咖啡的器皿都是店主亲手捏塑成的,握起咖啡杯喝下第一口,一股朴质纯真的韵味直往内心竄,余温在手心里回荡,如此缓慢又温暖的咖啡时光让人沉醉许久。

那窗边的微光,窗外绿意的河岸风光,如果日常都能这样开始该有多美!

不同的座位,不同的角落,你都可以很舒适的在这里慢慢的品尝着日常的美好。
看到这满满的咖啡豆,咖啡友绝对会乐得很!
一楼的风格发酵室是有不同手作品,从小卡片到器皿,都带着手作人所蕴藏的灵魂。
二楼的咖啡空间,贩售着主人家自烘的手冲咖啡及手作甜点。
很喜欢这橱柜,仿佛打开每个抽屉就会跑出不同的咖啡香气。
日常的美好,在这空间藉由撒进来的阳光蔓延着。
琳琅满目的陶艺器皿,让空间也变得哟中温暖的感觉。
自烘手冲咖啡豆,喝起来有种朴质纯真的韵味直往内心竄。
开始:
260,宜兰市,
环河东路93号。

#taipei #taiwan #cafe #toyilan

文字 / 摄影:minmo
https://www.instagram.com/minmo/

 

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