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赞!韩式裱花蛋糕 美出新境界

这世界越来越不容易看得出真假,包括你喜欢的甜点蛋糕,每一个都逼真和精致到完全不晓得分辨真伪,都不晓得该如何下手、给咬下去!

《大喜》最近就在IG发现这位韩国美女甜点师Atelier Soo,绝对可用“惊为天人”来形容!那些真真假假的花朵在看仔细之下,竟然是裱花蛋糕!这是原自美国的裱花蛋糕技术,利用奶油变成漂亮的花朵蛋糕,但传入韩国之后却升华至艺术层面,利用鲜花、树叶等等,甚至是更为复杂的花卉都行,几可乱真的点缀在蛋糕上面,因而有了新的名词–韩式裱花蛋糕。

再看看这些甜点蛋糕,每一朵花都可说是栩栩如生,而且很多拍胖、逃之夭夭的奶油竟然在巧手之下,化作那么动人的花卉,也不晓得是要吃下去,还是继续让它在那里“盛放”着?重点是在刷看这些漂亮花朵的时候,心情似乎也被疗愈了,偷得短暂得优雅时光。
视频图片:
www.soocake.com
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